| DENOMINACION | D.O. Almansa |
|---|---|
| REGION | Castilla la Mancha |
| VARIEDADES | Garnacha, Monastrell, Syrah |
| MARIDAJE | Vino tinto de cuerpo medio y con buena acidez, se puede beber este vino goloso solo o acompañado de tapas, risottos, arroces, platos, asados, alimentos a la plancha o fritos, carnes rojas a la parrilla, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados. |
| SERVIR | Se recomienda servir a 16-18º C. |
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Color picota intenso con matices a carmesí. Aromas a frutos negros del bosque maduros con recuerdos a pasas, suave y elegante toque sutil a vainilla, toques especiados, y ligeros recuerdos a monte bajo mediterráneo. De cuerpo medio/alto en el paladar con taninos finos elegantes muy bien integrados con la madera, con largo paso por boca, con un final sedoso junto con el característico toque goloso de la Monastrell y ligero sabor floral del Syrah.
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